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乳制品生产一体化 科学经营奶香飘溢
发布时间:2011-01-18     浏览次数:5555     来源:     作者: 
  我叫陈志明,从1992年开始饲养奶牛至今已有14个年头,这些年我敢于探索,刻苦钻研,依靠科技创办了市海滨奶牛场和市飞云乳品厂。是一家集乳制品生产,研发、营销与一体的私营高新技术企业。是瑞安市农业龙头企业。
  1993年,我参加了市科协举办的农函大畜牧养殖班培训,第一次正式接触到了畜牧养殖业的理论知识。1998年,我从原来散养的模式转向了规模饲养,向市农业局要求创办了瑞安市海滨奶牛场,由于当时我市奶牛饲养水平落后,规模养殖面临着很多的困难。我凭借在农函大学到的知识,又到书店找了很多关于奶牛饲养的书本,先后3次去上海考察,并在上海奶牛育种中心学习3个月,学习了奶牛规模饲养管理、奶牛繁殖及人工受精等技术。提高了奶牛饲养、管理水平。当时瑞安市百好乳品厂体制改革,没有牛奶收购点,我只好每天用摩托车将鲜奶送到乳品厂,风雨无阻。为了方便周围奶农,我决定租了一辆微型小汽车。由我统一收购运到百好乳业公司,牛场开始稳定下来。2000年在市科技局支持下和上海奶牛育种中心合作完成了“荷斯坦奶牛的基因改良”课题,带动周边奶农,共改良300多头,从原来单产5000公斤左右,改良后增加到7500公斤,给周边奶农带来了增收的甜头,牛场开始蒸蒸日上,但好景不长。2001年下半年,一件意想不到的事发生了,鲜奶收购厂突然通知我们开会,当我和奶农们到厂时,厂方只给我们发了一张通知单,从今天下午开始,鲜奶价格从原来每公斤1.85元下降到1.7元。这消息对我来说无异于睛天霹雳,利润空间几乎全没了,这时的我才意识到市场的残酷性,只有走产供销一条龙的路子,方能在激烈竞争立于不败之地。2002年1月,我决心不再依靠别人,筹建自己的乳品厂,由于资金短缺,贷款后,又忍痛卖了30多头优质奶牛,最终筹集50多万元,创建了市飞云乳品厂。2002年7月正式投入生产,日处理能力达到5吨。被市人民政府命名为农业龙头企业。被市人民政府评为2002年度优秀农民企业家,市人事局评为第一轮优秀乡土人才。参加温州市农业局完成了《奶牛高产、高效技术推广》得了三等奖。当选了温州市奶业协会副会长。还担任了村委会副主任分管农业生产。在农技推广中取得显著成绩,被飞云镇评为个人先进。2003年为了进一步扩展市场,将牛奶打入了温州各市区市场平阳、苍南等地。由于管理科学和规范生产尝乐牌牛奶和利民牌牛奶荣获了2003浙江(国际)农业博览会优质奖,企业总算焕发了生机,当年被市委市政府评为“十佳优秀党员示范户”和“十佳优秀农民企业家”。2004年,由于牛奶品质保证和产品质量稳定,市场空间很大,我就扩建一幢牛舍,购进优质奶牛50多头,牛场达到了存栏150多头,是瑞安市规模最大、最规范的奶牛场。同年还跟浙江大学合作研发了“中草药防治奶牛乳房炎和无抗奶的生产”奶牛乳房炎发病率高达到40%左右。如果要用抗生素十天内牛奶不能使用,用中草药防治效果好,无药物残留。减轻了农民损失,每个病牛增收了400元。瑞安电视台专题报导,现在还推广应用。被市人民政府和科技局评为“优秀民营企业创新奖”评为2004年度优秀农民企业家。2005年是不平凡一年,是困难年也是成功年。国家质监总局号令:食品生产企业必须要按全国工业生产许可证审核细则要求改造、审核获证才能生产。由于改造标准高,生产车间厂房达不到要求,设备还要更新,又受土地制约和资金短缺,那真是困难重重。不改造就面临关门,要改造有这么多困难,真是进退两难。这时候,质监局领导就过来鼓励我们,还帮助找了咨询师,在领导和有关部门的鼓励下,和朋友的帮助我充满信心,筹集60多万元,新建厂房800平方米,创建化验室,更新设备等工作,经过半年多的努力,2005年10月乳品厂各项指标顺利通过省审核组的审核。灭菌乳和含乳饮料两个单元都拿到了全国工业生产许可证。如今厂房漂亮了,生产规范了,产值也增加了,被市政府评为优秀农民企业家和第二轮优秀乡土人才,并于2007年被省科协评为浙江省农村科技示范户。
  荣誉代表过去,在今后的日子里,我要不断进取要用科学发展观来发展乳业。下一步还要建立环保、生态的集约化奶牛饲养小区,将散户的奶牛集中一起,统一管理、检疫、防疫。提高原料奶的品质,和规范我市奶牛饲养水平,为建设新农村作出贡献。努力推进学生饮用奶和家庭奶的生产,让高营养的牛奶滋养更多人士,让奶香飘满温州。
  

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